La carte de Quán Cóc

Caféine : élevée

Extraction lente au filtre traditionnel vietnamien.

Caféine : élevée

Café phin vietnamien au lait concentré.

Caféine : moyenne

Café vietnamien glacé au lait concentré.

Caféine : élevée

Café à l’eau de coco.

Caféine : moyenne

Café frappé à la noix de coco — café vietnamien, lait de coco et lait concentré, mixés avec de la glace.

Caféine : moyenne

Espresso glacé à la mousse légère.

Caféine : faible

Café infusé à froid aux notes d’abricot.

Eau de coco et crème matcha.

Matcha latte à l’avocat.

Smoothie à l’avocat.

Smoothie mangue et noix de coco.

Sorbet au fruit de la passion.

Thé vert pêche et citron.

Thé vert mangue et fruit de la passion.

Croissant d’une boulangerie du quartier, accompagné de notre crème matcha faite maison.

Disponible selon les jours.

Fondant au chocolat accompagné de notre crème salée faite maison.

Brownie accompagné de notre crème de pistache faite maison.

Bobun au bœuf sauté, pousses de soja, salade, coriandre, oignons frits, cacahuètes grillées et sauce nước mắm.

Phở Hà Nội au poulet : bouillon maison, nouilles de riz, coriandre et ciboule.

Nouilles de riz au poulet, salade, pousses de soja, coriandre, menthe, carottes marinées, cacahuètes grillées et sauce soja maison.